A weboldal a böngészési élmény javítása érdekében sütiket helyez el a böngésződben. Ha többet szeretnél megtudni a sütikről, hogy azokat miként használja az oldal, illetve adataid védelméről, tekintsd meg a sütikről szóló tájékoztató oldalunkat.
A sütik felhasználásáról bármikor tájékozódhatsz a weboldal bármely oldalának alján megtalálható hivatkozás segítségével.

Sörös receptek

Csípős csirkeszárny


Elkészítés

Pácoljuk a csirkeszárnyakat só, bors, chilipaprika, fokhagymapor és egy kevés lime keverékében kb. két órán keresztül. Keverjünk össze lisztet és a keményítőt egyenlő arányban, majd adjunk hozzá sót, borsot, chilipaprikát és fokhagymaport. Forgassuk bele a szárnyakat, és süssük ki bő olajban. Egyszerre maximum 6 szárnyat süssünk, hogy legyen elegendő hely nekik. Míg sülnek, készítsük el a szószt. Dinszteljünk meg egy gerezd fokhagymát vajon, adjunk hozzá ketchupot, chilipasztát, barna cukrot, és egy kevés ecetet. Melegítsük a mártást, míg a cukor el nem olvad benne. A szárnyakat addig süssük, amíg ropogós nem lesz a külsejük, csepegtessük le őket alaposan, majd forgassuk bele a szószba. Tálaljuk zellerrudacskákkal és kéksajt mártogatóssal (kéksajt, tejföl, majonéz). A pontos elkészítésért nézd meg a videót!

Hozzávalók

csirkeszárny
liszt
keményítő
só, bors, chilipaprika, fokhagymapor, lime
vaj
fokhagyma
ketchup
csípős chilipaszta

Staropramen Premium